Ulgurji oziq-ovqat toifasidagi eritritolli tatlandırıcı eritritol organik Tavsiya etilgan rasm

Ulgurji oziq-ovqat sifatli eritritolli tatlandırıcı eritritol organik

Qisqa Tasvir:

Eritritol - kaloriyali qiymati deyarli nolga teng bo'lgan yangi tatlandırıcı.
Bu bugungi kunda mavjud bo'lgan yagona tabiiy shakar spirtidir.
Eritritol ko'plab mevalar, sabzavotlar va hayvonlarning to'qimalarida mavjud bo'lgan yangi tabiiy past kaloriyali biologik fermentatsiya tatlandırıcısıdır.

Yaxshi sifat va tez yetkazib berish va moslashtirish xizmati

Ishonch telefoni: +86-15255616228(WhatsApp&Wechat)

Email: daisy@zhuoerchem.com

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot detali

Mahsulot teglari

Tavsif

Eritritollarning shirinlik darajasi qamish shakarining etmish foizini tashkil qiladi, kaloriya koeffitsienti deyarli nolga teng (0,2 kkal / g), qamish shakariga nisbatan atigi 1/20 kaloriya va ksilitol bilan solishtirganda 1/15 kaloriya qobiliyati.Bu yoqimli salqin his qiladi.Eritritol yaxshi biologik tolerantlikka ega, eritritolning maksimal insoniy bardoshliligi sorbitoldan 2,7-4,4 marta va ksilitoldan 2,2-2,7 baravar yuqori.Eritritol fermentlar ta'sirida parchalanmaydi, shuning uchun u katabolizmsiz diabet, semizlik, gipertoniya, yurak kasalliklari bilan og'rigan bemorlar uchun juda mos keladi.Streptokokkozli tish emaliga qarshilik ko'rsatish xususiyatiga ega bo'lganligi sababli, chirigan tishga samarali qarshilik ko'rsatishi mumkin.

Spetsifikatsiya:

Element	Standart
Tashqi ko'rinish	oq kristall kukun
Tahlil (%)	99,5-100,5
Quritishdagi yo'qotish (%)	<0,2
Yonayotganda qoldiq (%)	≤0,1
Og'ir metallar (Pb)	0,0005
Arsenik	≤2,0ppm
Erimaydigan qoldiqlar (mg/kg)	≤15
Pb	≤1,0ppm
Glitserin + Ribitol (%)	≤0,1
Shakarni kamaytirish (%)	≤0,3
Erish nuqtasi	119-123
PH qiymati	5,0 ~ 7,0
O'tkazuvchanlik (ms/sm)	≤20

Foydalanish

1.Eritritol pishirish barqarorligi va saqlash muddatini keskin oshirish uchun pirojnoe, pechene va pechenelarda 10% gacha darajada ishlatilishi mumkin.

2.Eritritol pishirilgan mahsulotlarga uzoqroq tazelik va yumshoqlik beradi.Pishirilgan mahsulotlarda eritritoldan foydalanish yanada ixcham xamir va yumshoqroq mahsulotlarga olib keladi.

3.Pishirilgan mahsulotlarda kamroq rang hosil bo'lishi eritritoldan foydalanish natijasida yuzaga keladi.

4.Eritritolning eritish harakati boshqacha.

5. Qandolat mahsulotlarida eritritol gigroskopik emas (havodagi namlikni o'zlashtirmaydi), og'izda yaxshi porlash, sindirish xususiyatlari va erish xususiyatlarini ta'minlaydi.

6.Eritritol tez kristallanadi.

7. Ba'zi konfetlarda, masalan, fudge va fondantlarda eritritol kristallanishni nazorat qilish uchun maltitol bilan yaxshi ishlaydi.

8.Eritritol mayda maydalangan yoki kukun holida bo'lsa yaxshi ishlaydi, lekin qattiq konfetlar uchun kristalli yoki granullangan holda ishlatilishi mumkin.