Funktsiya:
1. Uzluksiz va uzoq muddatli sovutish va tetiklantiruvchi ta'sir, mentol va / yoki yalpizning issiq, qattiq va achchiq hissi yo'q.
2. Issiqlik - 200 °C dan past haroratga chidamliligi yaxshi, sovutish ta'sirini kamaytirmaydi, non va boshqa yuqori haroratli jarayonlarda mos keladi.
3.Sovutish ws-23 intensivligi umuman 15-30 daqiqa davomida yonish og'rig'isiz qoladi, Menthol asosidagi mahsulotlar bilan solishtirganda salqinroq.
4. Kam dozali 30-100 mg / kg yaxshi sovutish xususiyatlariga ega.
5. Boshqa lazzatlar bilan, shuningdek, boshqa sovutish agentlari bilan mos keladi.

Alpitation:
Sovutish ws-23 asosan og'izni parvarish qilish, shokolad, sut mahsulotlari, jele, murabbo, konfet, non, kraxmalli oziq-ovqat, ichimliklar, pivo va
alkogolli ichimliklar, saqichlar, pastillar, tomoq uchun pastillar, og'iz yuvish uchun yuvish vositalari, tish pastasi, tamaki, soqol kremi, sovun, nam salfetkalar va boshqalar.
U yangi bozor kontseptsiyalariga mos keladigan, yangi navlar uchun oziq-ovqat, kundalik va kompaniya tanlovlarini ta'minlaydigan salqin mahsulotlarning turli xil lazzatlari bilan tuzilishi mumkin.